Pak Choi Gemüsesalat

Dieses Pak Choi Gemüsesalat ist ein tolles Rezept wenns mal schnell und einfach gehen muss. Eine tolle Beilage!

Pak Choi Gemüsesalat

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Pak Choi
1 Stk Karotte
1 Stk Zucchini (klein)
0.5 Stk Zwiebel
100 ml Gemüsebrühe
1 Prise salz und Pfeffer

Zutaten für das Dressing

2 EL Olivenöl
2 EL Essig
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für unseren leckeren Pak Choi Gemüsesalat waschen wir zunächst den Pak Choi und schneiden ihn in Streifen. Dann werden auch die Karotten gewaschen, die Enden weggeschnitten und geraspelt. Ebenso die Zucchini waschen und raspeln. Die Zwiebel schälen und dann mit einem scharfen Küchenmesser fein würfeln.
  2. Nun das Gemüse in der Brühe leicht köcheln lassen, bis die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist. Dann rausnehmen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Zutaten für das Dressing vermengen. Zu guter Letzt mit Dressing und Brühe abschmecken.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bunter Wurstsalat

BUNTER WURSTSALAT

Dazu gibt es unzählige Varianten. Mit Wurst, Käse, saure Gurken, Tomaten, Paprika einfach alles was schmeckt. Ein Rezept zum Kombinieren.

Warmer Krautsalat

WARMER KRAUTSALAT

Von dieser Köstlichkeit werden Ihre Gäste begeistert sein. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE