Palatschinken mit Gelee vom Gewürztraminer

Name: Palatschinken mit Gelee vom Gewürztraminer
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Butter zum Ausbacken; 2 Stk Eier; 0.25 Glas fertige Schokosauce; 0.5 Glas Gelee vom Gewürztraminer; 150 g Mehl; 250 ml Milch; 1 Prise Salz

Erstellt von hexy235

Eine köstliche Dessert - Idee sind dieses Palatschinken mit Gelee vom Gewürztraminer.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 2,1 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Eier
150	g	Mehl
250	ml	Milch
1	Prise	Salz
2	EL	Butter zum Ausbacken
0.5	Glas	Gelee vom Gewürztraminer
0.25	Glas	fertige Schokosauce

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Aus Eier, Milch, Mehl und Salz einen Palatschinkenteig herstellen und 30 Minuten rasten lassen.
In einer Palatschinkenpfanne etwas Butter schmelzen lassen. Etwas Teig einlaufen lassen und die Palatschinke beidseitig goldbraun backen. So verfahren, bis der Teig verbraucht ist.
Die Palatschinken mit dem Gelee füllen und aufrollen. Die Schokosauce etwas erwärmen und über die Palatschinken geben. Sofort servieren.