Panierte Weißwürste

Panierte Weißwürste mit Kartoffelsalat ist ein Gedicht. Versuchen sie dieses Rezept, es lohnt sich.

Panierte Weißwürste

Bewertung: Ø 3,4 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Weißwurst
1 Stk Eier
1 Prise Salz und Pfeffer
100 g Brösel
5 EL Öl
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Würste enthäuten und der Länge nach durchschneiden.
  2. Das Ei mit Salz und Pfeffer versprudeln. Würste zuerst in dem Ei wälzen, dann rundum in die Semmelbrösel drehen und fest andrücken.
  3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Würste auf beiden Seiten goldbraun braten.

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