Paprika-Pommes

Name: Paprika-Pommes
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 20 ml Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 EL Salz; 500 g speckige Erdäpfel; 1 EL Weizengrieß

Erstellt von Tsambika

Mit diesem köstlichen Beilagen - Rezept von den Paprika-Pommes können sie ihre Familie begeistern.

Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,7 (50 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	speckige Erdäpfel
1	EL	Weizengrieß
20	ml	Olivenöl
1	TL	Paprikapulver
1	EL	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Erdäpfel schälen und in Pommes-Form (oder Spalten) schneiden, dann in Salzwasser 2 Minuten kochen, Wasser abgießen und Pommes trocken tupfen.
Mit den anderen Zutaten vermischen und auf einem Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backrohr bei 230 Grad (Ober-/ Unterhitze) auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten goldgelb backen.