Paprikahuhn aus Hühnerfilet

Name: Paprikahuhn aus Hühnerfilet
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1500 g Hühnerfilet; 2 Wf Hühnersuppe; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Majoran; 10 EL Öl; 4 EL Paprikapulver; 0.5 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 250 g Sauerrahm; 4 EL Tomatenmark; 500 ml Wasser; 500 g Zwiebel

Erstellt von hexy235

Ein leichtes Rezept, auch für Kochanfänger ist dieses Paprikahuhn aus Hühnerfilet.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,4 (105 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

500	g	Zwiebel
0.5	TL	Pfeffer
1	TL	Majoran
1	TL	Salz
250	g	Sauerrahm
500	ml	Wasser
2	Wf	Hühnersuppe
4	EL	Tomatenmark
4	EL	Paprikapulver
10	EL	Öl
3	Stk	Knoblauchzehen
1500	g	Hühnerfilet

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden, im Öl goldgelb rösten. Hühnerfilet waagrecht durchschneiden. Zwiebel zur Seite schieben, Hühnerteile darin kurz braten.
Paprikapulver und Tomatenmark zugeben, mit Wasser aufgießen, mit Salz, Suppenwürfel, Pfeffer und Majoran würzen und weich garen.
Das Fleisch aus dem Topf nehmen, Saft mit dem Mixstab pürieren, Sauerrahm einrühren, das Fleisch wieder zugeben und kurz ziehen lassen.