Paprikasauce

Name: Paprikasauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Ajvar; 3 EL Frischkäse; 3 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 l Suppe; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept von der Paprikasauce passt gut zu gekochtem Rindfleisch. Verwenden sie rote und gelbe Paprika.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,6 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Paprika
1	Stk	Zwiebel
0.5	l	Suppe
4	EL	Ajvar
3	EL	Frischkäse
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Paprika putzen, waschen und fein würfeln.
Das Gemüse mit der Suppe aufkochen lassen und 15 Minuten köcheln.
Ajvar und Käse einrühren. Erhitzen, aber nicht kochen lassen! Mit Salz und Pfeffer würzen.