Paradeissauce für Pizza

Erstellt von Tsambika

Selbstgemachte Paradeissauce für Pizza schmeckt einfach viel besser. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.

Paradeissauce für Pizza

Bewertung: Ø 4,5 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Tomaten
2 Stk Knoblauchzehen
60 ml Olivenöl
1 Zweig Oregano
1 TL Meersalz
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Paradeiser in grobe Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und klein schneiden. Den Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Paradeiser und Oregano zugeben und unter öfterem Rühren ca. 20 Minuten köcheln.
  2. Die Masse durch die Flotte Lotte passieren, evtl pürieren. Sauce mit Salz abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sauce für Pizza verwenden.

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