Pariser Putenschnitzel mit Mozzarella

Erstellt von hexy235

Eine köstliche und pikante Rezept - Idee für ein feines Mittagessen ist das Pariser Putenschnitzel mit Mozzarella.

Pariser Putenschnitzel mit Mozzarella

Bewertung: Ø 4,3 (29 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400 g Putenschnitzel
1 Stk Ei
1 EL Milch
0.5 Kugel Mozzarella
1 Prise Salz
3 EL Mehl
1 EL Parmesanbutter
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Schnitzel Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst das Putenfleisch salzen und in Mehl wenden. Das Ei aufschlagen und mit der Milch vermengen.
  2. Eine Pfanne mit der Parmesanbutter erhitzen, das Fleisch durch das Ei ziehen und in die Pfanne legen, dann beidseitig braten.
  3. Inzwischen den Mozzarella würfeln und auf das gebratene Fleisch legen. In das vorgeheizte Rohr geben und bei 160 Umluft braten, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt Reis und Tomatensalat.

ÄHNLICHE REZEPTE

Surschnitzel

SURSCHNITZEL

Die Surschnitzel sind ein Gedicht und ein tolles Essen für Ihre Gäste. Probieren Sie dieses einfache Rezept.

Butter-Naturschnitzel

BUTTER-NATURSCHNITZEL

Ein Butter-Naturschnitzel kann mit Reis, Salat oder knackigem Gemüse auf den Tisch gebracht werden.

Pariser Schnitzel

PARISER SCHNITZEL

Eine herzhafte Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Putenschnitzel

PUTENSCHNITZEL

Die Putenschitzel können Sie bewusst genießen. Dieses Rezept schmeckt super köstlich.

User Kommentare

spicy-orange
spicy-orange

ein Pariserschnitzerl hat es bei uns schon lange nicht mehr gegeben. Dein Rezept in der Kombi mit Mozzarella ist sehr gut. Ich wollte fragen, was ist denn eine Parmesanbutter? Hab ich noch nie irgendwo gesehen!

Auf Kommentar antworten

GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

Parmesanbutter ist ähnlich wie eine Kräuterbutter. Man kann sie auch selbst zubereiten: http://www.gutekueche.at/parmesanbutter-rezept-10079 schmeckt herrlich

Auf Kommentar antworten

Marille
Marille

Man könnte eventuell unter den Mozzarella noch Tomatenscheiben legen und mit etwas Oregano würzen.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE