Pasta mit Fleischsugo

Erstellt von Mampferella

Ein Rezept für ein schnelles Mittagessen ist diese pikante Pasta mit Fleischsugo.

Pasta mit Fleischsugo

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Zutaten für 2 Portionen

200 g Spaghetti
200 g Faschiertes
250 ml Polpa mit Kräutern
100 ml klare Suppe
1 EL Tomatenmark
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
0.5 TL Oregano
2 EL Olivenöl
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel, Knoblauch schälen und klein würfeln. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Faschiertes darin anbraten, Zwiebel und Knoblauch zugeben und durch braten. Das Tomatenmark einrühren und mit Polpa ablöschen sowie den Oregano einstreuen. Etwas Suppe dazu gießen und auf kleiner Flamme 20 Minuten köcheln lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Spaghetti laut Packungsanleitung al dente kochen, danach abgießen. Die Pastasauce mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken und mit den Nudeln vermischt anrichten.

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