Penne in Zwiebelkäsesauce

Erstellt von hexy235

Ein schnelles und sehr pikantes Pasta - Rezept sind diese Penne in Zwiebelkäsesauce. Ideal auch für die vegetarische Küche.

Penne in Zwiebelkäsesauce

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Penne
1 Stk kleine Zwiebel
0.5 Becher Frischkäse
100 ml Milch
2 EL Olivenöl
4 EL geriebener Parmesan
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Penne nach Packungsanleitung kochen. Parmesan reiben. Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel hinzufügen und hellgelb rösten, Frischkäse zugeben und mit Milch verdünnen, pfeffern und einmal aufkochen lassen.
  3. Den Parmesan einrühren. Penne auf Teller geben und die Sauce darauf verteilen.

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