Penne mit Speck-Käse-Sauce

Penne mit Speck-Käse-Sauce haben einen besonders köstlichen Geschmack. Ein schnelles Rezept für Nudel-Fans.

Penne mit Speck-Käse-Sauce Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 3 Portionen

300 g Penne
2 EL Öl
1 Stk Zwiebel
150 g Speck
150 g Parmesan (gerieben)
1 Becher Schlagobers
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Penne in Salzwasser bissfest kochen. Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. In einem Topf Öl erhitzen und Speck und Zwiebel andünsten.
  3. Mit dem Schlagobers ablöschen und den Käse einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas einköcheln lassen.
  4. Nudeln mit der Sauce mischen und servieren.

Tipps zum Rezept

Mit frischem Salat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
1.116
Fett
73,96 g
Eiweiß
31,09 g
Kohlenhydrate
77,26 g
Detaillierte Nährwertinfos

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