Petersilien - Crostini mit Ziegenkäse und Feigen
von Farori, aktualisiert am 06.05.2024
Ob als Vorspeise oder Fingerfood die Petersilien - Crostini mit Ziegenkäse und Feigen schmecken genial. Dieses Rezept wird alle Gäste begeistern.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 12 | Schb | Ciabatta |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 200 | g | Ziegenfrischkäse |
| 4 | Stk | Feige |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse pressen. Petersilie waschen, gut trocken schütteln und sehr fein hacken.
Schritt 2
Olivenöl mit Knoblauch und Petersilie gut verrühren, dann die Ciabattascheiben damit bestreichen.
Schritt 3
Den Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen und die Ciabattascheiben darin 3-4 Minuten anrösten.
Schritt 4
Feigen gut waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die warmen Crostini mit dem Ziegenkäse bestreichen und den Feigen belegen.
Nährwert pro Portion
kcal
637
Fett
17 g
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
91 g
Autor
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