Petersilien-Knoblauch-Butter

Name: Petersilien-Knoblauch-Butter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Das Rezept von der Petersilien-Knoblauch-Butter ist vielseitig verwendbar - zu Steaks , als Aufstrich oder als Würze für Saucen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

250	g	Butter
1	Bund	Petersilie
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Petersilien-Knoblauch-Butter zuerst Knoblauch schälen und pressen. Petersilie waschen und fein hacken.
Beides mit der zimmerwarmen Butter mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Rolle formen und in Alufolie wickeln. Im Kühlschrank hart werden lassen.