Petersilienkartoffel

Petersilienkartoffel mag jeder und schmecken zu vielen Gerichten. Verwenden sie für dieses Rezept "Heurige Kartoffel".

petersilienkartoffel.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (1.919 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6 Stk Kartoffel
1 Bund Petersilie
0.5 TL Salz
1 EL Butter

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffel in einem Topf mit etwas Salzwasser weich kochen, schälen.
  2. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und die Kartoffel rundum goldbraun braten, salzen.
  3. Die Petersilie waschen, fein hacken und über die Kartoffel streuen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch getrocknete Petersilie verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
221
Fett
5,21 g
Eiweiß
4,90 g
Kohlenhydrate
41,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Fischradio

Sehr, sehr lecker! Ich empfehle allerdings noch, die Kartoffeln in eine Auflaufform, gefüllt mit normalem Quark zu legen! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ an sich!

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