Pfefferrahmsauce

Name: Pfefferrahmsauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Butter; 3 EL Cognac; 1 Prise Pfeffer; 4 EL Pfefferkörner (grün, Glas); 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 1 Schuss Zitronensaft

Was wäre ein Steak ohne Pfefferrahmsauce. Hier das legendäre Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	EL	Pfefferkörner (grün, Glas)
3	EL	Cognac
1	Becher	Schlagobers
1	Schuss	Zitronensaft
3	EL	Butter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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