Pflaumen-Crumble mit Zitrone und Zimt

von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
3,8 (28 Stimmen)

Pflaumen-Crumble mit Zitrone und Zimt ist ein einfaches und saftiges Dessert - Rezept in der Herbstzeit.

Pflaumen-Crumble mit Zitrone und Zimt

Zutaten für 4 PortionPortionen

400 g Pflaumen
0.25 Stk Zitronenschale
1 TL Zimtpulver
150 g Butter
100 g Zucker
160 g Mehl
 PortionPortionen
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Zeit & Level

50 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

4 flache ofenfeste Formen mit Butter ausstreichen. Zitronenschale, waschen und abreiben. Das Backrohr auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Pflaumen waschen, entsteinen, achteln, mit Zimtpulver und Zitronenschale vermengen. In die Formen verteilen.

Schritt 3

Butter, Zucker und Mehl schnell mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Streusel über Pflaumen geben. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad ca. 25 Minuten in das Backrohr geben und goldbraun backen.

Nährwert pro Portion

kcal
566
Fett
31 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
65 g

Autor

DIELiz
User

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
natürlich kann man das Pflaumen - Crumble mit Zitronengeschmack und Zimt auch mit Zwetschken zubereiten. Hauptsache resche Streusel ;-)
hexy235
hexy235
Ich liebe so Obst-Crumbles, ganz egal mit was für Früchten er zubereitet wird, es schmeckt immer wunderbar.
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