Pikante Schnitten

Erstellt von Crazymausal01

Ein köstlicher Snack mit Freunden sind diese pikanten Schnitten. Ein Rezept auch für Kochanfänger.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (10 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

2 Stk Blätterteig
0.5 Becher Sauerrahm
1 Stk roter Paprika
120 g Toastschinken
50 g Speck
0.5 Pk Zwiebelsuppe
1 Becher Bresso mit Kräuter
1 Stk Ei

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Paprika, Schinken und Speck würfelig schneiden. Sauerrahm, Bresso und Zwiebelsuppe vermischen und gemeinsam mit der Schinken-Speckmasse verrühren.
  2. 1 Stück Blätterteig ausrollen und Masse aufstreichen, von dem zweiten Blätterteig ca. 1cm breite Streifen abschneiden und gitterförmig auflegen und mit verquirltem Ei bestreichen. Im vorgeheiztem Backrohr bei 180°C ca. 25 min backen.
.

Tipps zum Rezept

Schmeckt sowohl warm als auch kalt.

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