Pikante Schnittlauchbutter

Name: Pikante Schnittlauchbutter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Bio Zitronenschale; 1 EL englischer Senf; 2 Bund fein geschnittener Schnittlauch; 1 Prise Pfeffer (weiß); 1 Stk Radieschen fein gerieben; 1 Prise Salz; 125 g zimmerwarme Butter

Ihre Gäste werden von der pikanten Schnittlauchbutter begeistert sein. Dieses tolle Rezept gelingt im Nu.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,6 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

125	g	zimmerwarme Butter
1	EL	englischer Senf
1	TL	Bio Zitronenschale
2	Bund	fein geschnittener Schnittlauch
1	Stk	Radieschen fein gerieben
1	Prise	Pfeffer (weiß)
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Butter schaumig rühren, alle restlichen Zutaten dazugeben und gut mischen.
Als Brotaufstrich gleich verwenden, für Fisch oder Gegrilltes die Butter zu einer Rolle formen, auf eine Alufolie legen einrollen und im Eiskasten fest werden lassen.