Polardorsch in scharfer Curry-Marinade

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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst alle Zutaten für die Marinade gut miteinander vermengen. Fisch mindestens 2 Stunden oder am besten über Nacht darin einlegen.
- Nun eine Pfanne erhitzen und Fisch anbraten, dann wenden. Insgesamt den Fisch 2 bis 3 Minuten garen, so bleibt er innen noch glasig.
Tipps zum Rezept
Das Rezept ist auch zum Grillen geeignet.
User Kommentare
ich kann mir vorstellen, dass dieser fisch auch im dampfgarer sehr gut gelingt.
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