Polardorsch in scharfer Curry-Marinade

Name: Polardorsch in scharfer Curry-Marinade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 3 EL Chiliöl; 1 TL Currypulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Polardorschfilet

Polardorsch in scharfer Curry-Marinade bringt Abwechslung auf den Teller, ein Rezept mit asiatischen Touch und einer gewissen Schärfe.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (12 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1	Stk	Polardorschfilet
3	EL	Chiliöl
1	TL	Currypulver
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Scharfe Rezepte Dünsten Rezepte Einfache Rezepte Fischrezepte Grillrezepte Schnelle Rezepte Sommer Rezepte Asiatische Rezepte Hauptspeisen Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst alle Zutaten für die Marinade gut miteinander vermengen. Fisch mindestens 2 Stunden oder am besten über Nacht darin einlegen.
Nun eine Pfanne erhitzen und Fisch anbraten, dann wenden. Insgesamt den Fisch 2 bis 3 Minuten garen, so bleibt er innen noch glasig.