Potato Wedges mit Knoblauch und Kräutern

Name: Potato Wedges mit Knoblauch und Kräutern
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 8 Stk Kartoffeln; 4 Stk Knoblauchzehen, gepresst; 5 EL Öl; 1 TL Oregano; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Pfeffer; 1 TL Rosmarin; 2 TL Salz; 1 TL Thymian

Das Rezept Potato Wedges mit Knoblauch und Kräutern ist der ideale Snack für zwischendurch!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (1.138 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Kartoffeln
5	EL	Öl
4	Stk	Knoblauchzehen, gepresst
1	TL	Rosmarin
1	TL	Thymian
1	TL	Oregano
1	TL	Paprikapulver
1	TL	Pfeffer
2	TL	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

90 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffeln bleiben ungeschält, werden gewaschen und geachtelt. Die restlichen Zutaten werden mit den Kartoffelstücken vermengt.
Danach werden die Kartoffelstücke schnellstmöglich mit der Schale nach unten auf ein Backblech mit Backpapier gelegt und etwa 35-40 Minuten lang bei 200 Grad gebacken.