Preiselbeer-Rettich-Sauce
aktualisiert am 06.05.2024
Das pikante Preiselbeer-Rettich-Sauce - Rezept kann zu Fleischspeisen kombiniert werden.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | EL | Preiselbeermarmelade |
| 0.5 | Stk | Kren (geraspelt) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Spr | Senf |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 50 | ml | Schlagobers |
PortionPortionen
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Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Im ersten Schritt wird der Meerettich fein geraspelt und anschließend mit der Preiselbeermarmelade in einer Schüssel vermischt.
Schritt 2
Nun einen Spritzer Senf und einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen und mit dem Schlagobers gut verrühren.
Schritt 3
Abschließend mit Salz würzen und fertig!
Nährwert pro Portion
kcal
76
Fett
5 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
8 g
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