Pressknödelsuppe

Diese köstliche Pressknödelsuppe schmeckt und wird auch gerne von Kindern gegessen. Ein Rezept für die ganze Familie.

Pressknödelsuppe

Bewertung: Ø 4,4 (132 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Beinfleisch
1 Stk Markknochen
0.5 Bund Suppengrün
1 Stk Zwiebel mit Schale
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Suppenwürfel
2 l Wasser

Zutaten für die Pressknödel

0.5 kg Semmelwürfel
400 g Käse (verschiedene Sorten geriebenen)
4 EL Schnittlauch
1 Tasse lauwarmes Wasser
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

110 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
90 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die gesamten Zutaten für die Suppe in einen Kochtopf geben und aufkochen lassen. Dann die Hitze reduzieren und das gesamte 1,5 h köcheln lassen.
  2. Dann die Suppe durch ein Sieb geben und die Suppe auffangen.
  3. Für die Pressknödel alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verkneten. Dann Knödel formen und diese platt drücken. In der Fritöse vorsichtig und nacheinander braten oder im heißen Öl auf beiden Seiten goldbraun braten. Diese dann mit der Suppe servieren.

Tipps zum Rezept

Das übrig gebliebene Fleisch in der Suppe kann für ein Gröstel verwendet werden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Zucchinicremesuppe

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Gemüsesuppe mit Suppengrün

GEMÜSESUPPE MIT SUPPENGRÜN

Diese herrliche Gemüsesuppe mit Suppengrün ist ein gesundes Rezept. Gemüsesuppen versorgen den Körper mit Nährstoffen und reichlich Flüssigkeit!

Rindsuppe / Bouillon

RINDSUPPE / BOUILLON

Das Rezept für Rindsuppe oder Bouillon ist die Grundlage für Suppeneinlagen von Fritatten über Leberknödel bis zu Grießnockerl und anderem.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

Zucchinisuppe

ZUCCHINISUPPE

Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Mit Vollkornbrot serviert kann die Suppe auch eine Hauptspeise sein.

User Kommentare

Claudia03
Claudia03

es gibt keine bessere suppe ☺️

Auf Kommentar antworten

Claudia03
Claudia03

es gibt keine bessere suppe ☺️

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE