Putengeschnetzeltes mit Dinkelreis und Gemüse

Name: Putengeschnetzeltes mit Dinkelreis und Gemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 120 g Dinkelreis; 1 EL Estragonsenf; 1 EL Mehl; 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 250 g Putenfleisch; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 80 g Tiefkühlgemüse

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (30 Stimmen)

Das Putengeschnetzeltes mit Dinkelreis und Gemüse schmeckt der ganzen Familie. Ein köstliches Rezept aus der schnellen Küche.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Putenfleisch
1	Becher	Schlagobers
1	EL	Mehl
1	EL	Estragonsenf
120	g	Dinkelreis
80	g	Tiefkühlgemüse
3	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)

PortionPortionen

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Hauptspeisen Braten Gemüse Putenfleisch Dinkel Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Den Dinkelreis und das TK-Gemüse nach Packungsanleitung kochen und abseihen.

Schritt 2

Anschließend das Fleisch würfelig schneiden, in eine Schüssel geben und mit etwas Öl begießen und mit Salz und Pfeffer gut würzen.

Schritt 3

In eine Pfanne gebeb und gut anbraten, mit Schlagobers aufgießen und einen EL Mehl beimengen, etwas einkochen lassen. Mit Senf und Salz abschmecken und zusammen mit dem gekochten Gemüse und dem Dinkelreis servieren.