Radieschen-Apfel-Salat
von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024
Ganz schnell ist ein Radieschen-Apfel-Salat zubereitet. Sehr kalorienarm und wunderbar knackig und fruchtig schmeckt dieses Rezept.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 100 | g | Radieschen |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 2 | Stk | Äpfel |
| 0,3 | TL | Salz |
| 2 | Prise | Pfeffer (schwarz) |
| 3 | EL | Rapsöl (kalt gepresst) |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
100
g Radieschen
Radieschen zuerst waschen und fein reiben.
Schritt 2
1
Stk Zitrone
Die Schale der Zitrone nun abreiben und den Saft auspressen.
Schritt 3
2
Stk Äpfel
Dann die Äpfel schälen, einen davon fein reiben, den anderen grob raspeln.
Schritt 4
100
g Radieschen,
1
Stk Zitrone,
2
Stk Äpfel,
0,3
TL Salz,
2
Prise Pfeffer (schwarz),
3
EL Rapsöl (kalt gepresst)
Radieschen, Äpfel, Zitronensaft und Zitronenabrieb, Salz, Pfeffer und Rapsöl gut vermischen.
Nährwert pro Portion
kcal
230
Fett
16 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
20 g
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