Rahmgurkensalat

Zutaten für 2 Portionen
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Zeit
25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Gurken schälen und in dünne Scheiben hobeln. Salzen und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
- Die Kräuter mit Sauerrahm und Crème fraîche verrühren. Mit Pfeffer würzen. Gurken abtropfen lassen und unter den Sauerrahm rühren.
Tipps zum Rezept
Unbedingt frische Kräuter verwenden.
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