Ravioli mit Chinakohl und Nüssen

Ravioli mit Chinakohl und Nüssen ist feines Rezept für die schnelle Küche!

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Ravioli (Sorte nach Wahl)
200 g Joghurt
0.5 kpf Chinakohl
150 ml Gemüsesuppe
50 g Walnüsse
2 Stk Schalotten
1 Stk Apfel
2 EL Öl
2.5 TL Kren
1 EL Butter
1 EL brauner Zucker
1 TL Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst Schalotten fein würfeln und in Öl etwas anbraten, Zucker hinzufügen und karamellisieren. Dann mit Suppe aufgießen und aufkochen lassen, Kren und Joghurt einrühren und bei wenig Hitze kurz köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Währenddessen Ravioli in Salzwasser bissfest zubereiten. Nun den Apfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Diese dann gemeinsam mit Nüssen in einer beschichteten Pfanne mit Butter anbraten, braunen Zucker hinzugeben und leicht karamellisieren lassen.
  3. In der Zwischenzeit Chinakohl in Streifen schneiden. Abschließend die fertigen Nudeln mit Sauce vermengen und Chinakohl und der Apfel-Nuss-Mischung anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
327
Fett
21,66 g
Eiweiß
9,79 g
Kohlenhydrate
24,27 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Radieschensalat Schnell und Einfach

RADIESCHENSALAT SCHNELL UND EINFACH

Radieschensalat Schnell und Einfach - dieses Rezept ist im Nu fertig und schmeckt erfrischend würzig.

Überbackener Karfiol mit Schinken und Käse

ÜBERBACKENER KARFIOL MIT SCHINKEN UND KÄSE

Dieses Rezept für überbackenen Karfiol mit Käse und Schinken ist ideal, wenn Sie einmal wenig Zeit, aber Gusto auf eine warme Mahlzeit haben.

Schnelle Mayonnaise mit Milch

SCHNELLE MAYONNAISE MIT MILCH

Schnelle Mayonnaise mit Milch geht flott, das Rezept wird mit dem Stabmixer sämig gerührt.

Banane-Zimt-Toast

BANANE-ZIMT-TOAST

Der Toast mit köstlichem Zimt Geschmack trifft unsere Geschmacksknospen. Das Rezept Banane-Zimt-Toast schmeckt nach mehr.

Schnelle Currysauce

SCHNELLE CURRYSAUCE

Ein schnelles Currysauce Rezept in Kombination mit Currywurst der Hit auf jeder Party.

Schnelle indische Bohnen mit Koriander

SCHNELLE INDISCHE BOHNEN MIT KORIANDER

Lust auf Indisch, aber es muss schnell gehen? Hier ein leckeres, super schnelles, indisches Rezept mit Bohnen und Koriander.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Das Osternesterl für Kinder

am 01.04.2023 14:52 von Pesu07

25 Jahre Frauen beim Bundesheer

am 01.04.2023 14:41 von Pesu07