Reis mit Broccoli

Mit Speck schmeckt dieses Rezept Reis mit Broccoli noch mal so gut. In einer Auflaufform werden Gemüse, Reis und Speck geschichtet und gebacken.

Reis mit Broccoli Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (310 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

150 g Broccoli
1 TL Butter
100 g Reis
1 Prise Salz
80 g Speck
Einkaufsliste
Kochansicht

Kategorien

Auflauf Rezepte Einfache Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Reis Rezepte Gratin Rezepte Brokkoli Rezepte Hauptspeisen Rezepte Hausmannskost Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Reis und Broccoli kochen. Den Speck in einer Pfanne anbraten.
  2. Dann den Reis, Speck und den zerpflückten Broccoli in abwechselnden Schichten in eine Auflaufform geben und mit Butterflocken überstreuen und mit Salz abschmecken.
  3. Das Ganze im Backofen ca. 20 Minuten überbacken.

Nährwert pro Portion

kcal
851
Fett
60,18 g
Eiweiß
11,87 g
Kohlenhydrate
77,72 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Scheiterhaufen

SCHEITERHAUFEN

Dieser Auflauf stammt eindeutig aus Omas Küche. Das Rezept Scheiterhaufen wird mit Semmeln, Äpfeln, Rosinen und Zimt gebacken.

Broccoli Kartoffel Auflauf

BROKKOLI-KARTOFFEL-AUFLAUF

Ein toller Brokkoli-Kartoffel-Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Obers wird dieses Rezept zum Hauptgenuss.

Zucchiniauflauf

ZUCCHINIAUFLAUF

Dieses Rezept für einen köstlichen Zucchiniauflauf ist schnell zubereitet und obendrein noch richtig gesund. Unbedingt probieren!

Schneller Schinken-Nudelauflauf

SCHNELLER SCHINKEN-NUDELAUFLAUF

Für ein Ruck Zuck-Gericht ist ein schneller Schinken-Nudelauflauf ideal. Ein sehr beliebtes Rezept, das gerne nachgekocht wird.

Sauerkrautauflauf mit Kartoffeln

SAUERKRAUTAUFLAUF MIT KARTOFFELN

Ob als Beilage zu Bratwürsten oder als vegetarischer Snack, das Rezept vom Sauerkrautauflauf mit Kartoffeln wird gerne nachgekocht.

Broccoliauflauf mit Schinken

BROCCOLIAUFLAUF MIT SCHINKEN

Immer ein Genuss ist ein Broccoliauflauf mit Schinken. Das Rezept wird mit Kartoffeln und Broccoli sowie Gewürzen zubereitet.

User Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07

Dieses Reisgericht klingt sehr gut. Statt Speck nehme ich Schinken. Das passt auch als Beilage sehr gut.

-0 +0

Auf Kommentar antworten

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Mit dem Speck ist das ja eine richtige Hauptmahlzeit. Gemüsereis mache ich doch sehr gern als Beilage.

-1 +0

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

Nudel-Hack-Auflauf

Nudel-Hack-Auflauf
Gemüseauflauf überbacken

Gemüseauflauf überbacken
Kartoffelauflauf

Kartoffelauflauf
Apfel-Reisauflauf

Apfel-Reisauflauf
Nudelauflauf mit Spinat

Nudelauflauf mit Spinat
Brokkoli-Auflauf

Brokkoli-Auflauf

PASSENDE ARTIKEL

Brokkoli kochen

Brokkoli kochen

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Spürnase auf Bettwanzen Suche

am 05.09.2025 15:09 von jowi59