Reis

Name: Reis
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 20 g Butter; 400 g Reis (zwei Tassen); 1 TL Salz; 800 ml Wasser

von michjeit10, aktualisiert am 06.05.2024

4,8 (5 Stimmen)

Reis ist eine feine Beilage zu vielen Fleisch- und Fischgerichten. Bei diesem Rezept wird Butter verwendet und stammt aus Omas Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Reis (zwei Tassen)
800	ml	Wasser
1	TL	Salz
20	g	Butter

PortionPortionen

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Reis Beilage Dünsten Einfach Grundrezepte Österreich

Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Nun zuerst den Reis zugeben und kurz anrösten, dann mit Wasser aufgießen.

Schritt 2

Noch salzen und zugedeckt den Reis etwa 20 Minuten garen. Nebenbei öfter umrühren, damit sich der Reis nicht anbrennt.

Tipps zum Rezept

Mit frischer Petersilie garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

382

Fett

6 g

Eiweiß

7 g

Kohlenhydrate

74 g

Autor

michjeit10

User

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