Reis

Name: Reis
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 20 g Butter; 400 g Reis (zwei Tassen); 1 TL Salz; 800 ml Wasser

Erstellt von michjeit10

Reis ist eine feine Beilage zu vielen Fleisch- und Fischgerichten. Bei diesem Rezept wird Butter verwendet und stammt aus Omas Küche.

Foto SlowFood

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Reis (zwei Tassen)
800	ml	Wasser
1	TL	Salz
20	g	Butter

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Nun zuerst den Reis zugeben und kurz anrösten, dann mit Wasser aufgießen.
Noch salzen und zugedeckt den Reis etwa 20 Minuten garen. Nebenbei öfter umrühren, damit sich der Reis nicht anbrennt.