Reisfleisch

Name: Reisfleisch
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Glas Erbsen-Möhrenmix; 3 EL Öl; 1 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 0.5 kg Putenbrust; 300 g Reis; 1 Prise Salz; 0.5 Tasse Suppe; 1 EL Tomatenmark; 0.5 Stk Zwiebel

Erstellt von Feinschmeckerin

Ein Rezept aus der Kategorie Hausmannskocht ist dieses Reisfleisch, das immer genr serviert wird.

Foto Feinschmeckerin

Bewertung: Ø 4,2 (41 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	kg	Putenbrust
300	g	Reis
1	Glas	Erbsen-Möhrenmix
0.5	Stk	Zwiebel
1	EL	Paprikapulver
1	EL	Tomatenmark
3	EL	Öl
0.5	Tasse	Suppe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Reis nach Packungsanweisung kernig kochen, dann abseihen. Inzwischen das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden.
Das Öl in einem Topf erhitzen und Fleisch und Zwiebel darin anbraten. Paprikapulver und Tomatenmark kurz mitbraten.
Mit etwas Suppe ablöschen und das Fleisch weichdünsten. Dann den Reis und Gemüse zugeben, gut durchmischen und noch etwas ziehen lassen. Vor dem Servieren mit den Gewürzen abschmecken.