Reispfanne

Zutaten für 4 Portionen
2 | Tasse | Reis |
---|---|---|
500 | g | Faschiertes |
1 | Stk | Zwiebel |
500 | g | Pilze |
2 | EL | Öl |
0.5 | l | Suppe |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen, würfeln und und in etwas Öl glasig dünsten. Den Reis dazu mengen und 5 Minuten andünsten.
- Pilze putzen, schneiden und mit dem Faschierten zugeben und anbraten.
- Mit der Suppe ablöschen und das ganze etwa 20 Minuten leise kochen lassen. Salzen, pfeffern, öfter mal umrühren.
Tipps zum Rezept
Dazu passt grüner Salat.
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