Reispfanne

Name: Reispfanne
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Faschiertes; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 500 g Pilze; 2 Tasse Reis; 1 Prise Salz; 0.5 l Suppe; 1 Stk Zwiebel

Diese Reispfanne schmeckt besonders Kindern. Ein Rezept, dass sie unbedingt versuchen sollten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (254 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Tasse	Reis
500	g	Faschiertes
1	Stk	Zwiebel
500	g	Pilze
2	EL	Öl
0.5	l	Suppe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen, würfeln und und in etwas Öl glasig dünsten. Den Reis dazu mengen und 5 Minuten andünsten.
Pilze putzen, schneiden und mit dem Faschierten zugeben und anbraten.
Mit der Suppe ablöschen und das ganze etwa 20 Minuten leise kochen lassen. Salzen, pfeffern, öfter mal umrühren.