Rettichsalat

Im Winter ist das Gemüseangebot geringer, doch mit diesem Rezept vom Rettichsalat bringen sie einen gesunden Salat auf den Tisch.

Rettichsalat

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Rettich
2 EL Essig
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Msp Kümmel (gemahlen
Portionen
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Zubereitung

  1. Rettich waschen, ev. schälen und grob raspeln.
  2. Ein Dressing aus Öl, Essig, Kümmel und Salz zubereiten.
  3. Dressing und Rettich gut miteinander vermengen.

Tipps zum Rezept

Ev. etwas ziehen lassen.

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