Rhabarber-Apfel-Marmelade

Das Rhabarber-Apfel-Marmelade - Rezept schmeckt der ganzen Familie.

Rhabarber-Apfel-Marmelade

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Zutaten für 6 Portionen

600 g Rhabarber
400 g Äfpel
1 Prise Zimt
1 Stk Vanilleschote
500 g Gelierzucker
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die köstliche Marmelade wird zunächst der Rhabarber gewaschen und geschält. Die Äpfel ebenfalls schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Nun werden die Apfel- und die Rhabarberstücke in einem Topf gegeben und mit dem Gelierzucker, sowie einer Vanilleschote und einer Prise Zimt vermischt.
  2. Die Zutaten zum Kochen bringen und immer wieder umrühren. Etwa 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Vanilleschote entfernen und die Marmelade in schöne Gläser füllen. Auf den Kopf stellen uns auskühlen lassen.

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