Rhabarber Traum

Dieses fruchtige Rhabarber Traum Rezept ist schnell zubereitet und begeistert die ganze Familie.

Rhabarber Traum

Bewertung: Ø 4,1 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Rhabarber
2 Stk Bananen
125 ml Schlagobers
4 EL Zucker
3 EL Vanillezucker
1 Stk Orange (BIO-Orangenschalen)
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

36 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
6 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst muss der Rhabarber gewaschen, geschält und in kleine, mundgerechte Stücke geschnitten werden - anschließend mit Zucker bestreuen.
  2. Danach Vanillezucker, Orangenschalen und Wasser hinzufügen und für ca. 4-8 Minuten leicht köcheln - anschließend abkühlen lassen.
  3. Nun die Bananen schälen, in kleine Stücke schneiden und zum Rhabarberwasser geben.
  4. Jetzt wird der Schlagobers steif geschlagen und unter das Obstkompott gehoben.
  5. Alles in schöne Gläser füllen und servieren - eventuell noch ein wenig mit Kakaopulver dekorieren.

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