Ribiselmarmelade mit Likör

Erstellt von hexy235

Viele Erwachsene werden von dieser fruchtigen Ribiselmarmelade mit Likör begeistert sein. Hier das Rezept aus Großmutters Küche.

Ribiselmarmelade mit Likör Foto hexy235

Bewertung: Ø 2,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1000 g Ribisel
500 g Gelierzucker 2:1
1 TL Zitronensäure
10 cl Ribisellikör

Benötigte Küchenutensilien

Flotte Lotte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Ribisel waschen, von den Stielen befreien und erhitzen, danach durch die Flotte Lotte drehen.
  2. Mit Gelierzucker und Zitronensäure vermengen, erhitzen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann den Ribisellikör zugeben. Sofort in sterile Gläser füllen und gut verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
441
Fett
0,00 g
Eiweiß
1,67 g
Kohlenhydrate
99,51 g
Detaillierte Nährwertinfos

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