Ribiselmarmelade mit Likör

Erstellt von hexy235

Viele Erwachsene werden von dieser fruchtigen Ribiselmarmelade mit Likör begeistert sein. Hier das Rezept aus Großmutters Küche.

Ribiselmarmelade mit Likör

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 6 Portionen

1000 g Ribisel
500 g Gelierzucker 2:1
1 TL Zitronensäure
10 cl Ribisellikör
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
40 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Ribisel waschen, von den Stielen befreien und erhitzen, danach durch die Flotte Lotte drehen.
  2. Mit Gelierzucker und Zitronensäure vermengen, erhitzen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann den Ribisellikör zugeben. Sofort in sterile Gläser füllen und gut verschließen.

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