Rindfleisch Marrakesch

Name: Rindfleisch Marrakesch
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Stk Karotten; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 Stk Porree; 250 g Rindfleisch (Beiried); 0.25 TL Salz; 2 EL Sauerrahm; 2 TL Tajine Marrakesch; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von hexy235

Mit diesem Rindfleisch "Marrakesch" bringen sie Abwechslung in die Alltagsküche. Ihre Familie wird von diesem Rezept begeistert sein.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,9 (15 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Rindfleisch (Beiried)
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Porree
4	Stk	Karotten
1	EL	Olivenöl
2	Stk	Knoblauchzehen
2	TL	Tajine Marrakesch
0.25	TL	Salz
2	EL	Sauerrahm

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Karotten, Zwiebel, Knoblauch schälen, Porree putzen. Rindfleisch schnetzeln, Karotten und Porree in Ringe schneiden. Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden, Knoblauch klein hacken.
Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen, Fleisch darin scharf anbraten, Zwiebel, Karotten und Knoblauch, Salz und Gewürz zugeben und zugedeckt 10 Minuten garen lassen, nun den Porree zugeben und weitere 10 Minuten garen, abschmecken und mit Sauerrahm verfeinern.