Ringelblumen-Frischkäse

Name: Ringelblumen-Frischkäse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Frischkäse natur; 1 TL Leinöl; 1 Prise Meersalz; 1 Prise Pfeffer (frisch gemahlen); 30 Stk Ringelblumen

Erstellt von puersti

Mehr als gesund und wohlschmeckend ist dieser Ringelblumen-Frischkäse. Ein Rezept mit besonderen Zutaten.

Foto puersti

Bewertung: Ø 4,2 (21 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

200	g	Frischkäse natur
30	Stk	Ringelblumen
1	TL	Leinöl
1	Prise	Meersalz
1	Prise	Pfeffer (frisch gemahlen)

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Von den Ringelblumen die Blütenblätter heraus zupfen, dabei die Blättchen von einer Blume zur Garnierung beiseite geben.
Dann den Frischkäse mit Leinöl in einer Schale glattrühren. Nun die Ringelblumen-Blütenblätter zufügen und gut durchführen. Mit Meersalz und frisch gemahlenen Pfeffer würzen und mit den restlichen Ringelblumen-Blütenblätter garnieren.