Rollgerste mit Linsen

Erstellt von Farori

Rollgerste mit Linsen ist ein wunderbares und gesundes Beilagen - Rezept zu Lamm oder Wild.

Rollgerste mit Linsen

Bewertung: Ø 4,4 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Rollgerste
150 g Berglinse
1 Stk Zwiebel
2 EL Öl
1 TL Majoran
0.5 TL Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Rollgerste und Linsen gut waschen. Beides in reichlich ungesalzenem Wasser zum Kochen bringen und nach Packungsanweisung 25 - 30 Minuten bissfest garen, dann abgießen und gut abtropfen lassen.
  2. Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel mit Majoran darin glasig andünsten, dann Linsen und Rollgerste hinzufügen und 5 Minuten unter Wenden mitrösten. Mit Salz abschmecken.

ÄHNLICHE REZEPTE

Original böhmische Knödel

ORIGINAL BÖHMISCHE KNÖDEL

Köstliche original böhmische Knödel werden gern als Beilage gereicht. Das Rezept wird mit Hefe zubereitet. Schmeckt bestimmt der ganzen Familie.

Blaukraut

BLAUKRAUT

Eine köstliche und gesunde Beilage gelingt mit diesem Rezept. Das saftige Blaukraut schmeckt toll zu Braten und anderen Fleischgerichten.

Mangold-Gemüse

MANGOLD-GEMÜSE

Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch und Erdäpfeln.

Kartoffelknödel

KARTOFFELKNÖDEL

Die Kartoffelknödel passen gut zum Schweinebraten oder Geselchtem. Dieses Rezept hat Tradition und stammt aus dem Waldviertel.

Zwiebelringe

ZWIEBELRINGE

Zwiebelringe sind einfach in der Zubereitung und gehen schnell von der Hand.

Fladenbrot

FLADENBROT

Das Fladenbrot schmeckt locker und leicht und wird mit diesem Rezept einfach und rasch zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE