Rosmarin-Fladen

Ein tolles Rezept für eine Sommerparty sind diese Rosmarin-Fladen. Servieren sie dazu einen Schinken-Dip.

Rosmarin-Fladen

Bewertung: Ø 4,4 (91 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Mehl
0.5 TL Salz
1 Pk Backpulver
3 EL Olivenöl
4 EL Rosmarin
Portionen
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Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Teig Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen und mit dem Knethaken langsam 120 ml Wasser einarbeiten. Den Teig kneten, bis elastische Konsistenz hat.
  2. Den Teig in 8 Portionen teilen. Öl in einer Pfanne erhitzen und aus den Teigstücken dünnen Fladen formen und im Öl von beiden Seiten knusprig braten. Nach dem ersten Wenden die Fladen mit Rosmarinnadeln bestreuen.

Tipps zum Rezept

Sie können statt Rosmarin auch andere Kräuter verwenden.

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