Rosmarinkartoffel
von hexy235, aktualisiert am 12.05.2026
Rosmarinkartoffel schmecken besonders gut zu gegrilltem Lammfleisch. Ein sehr aromatisches Rezept, ideal für das nächste Gartenfest.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 4 | Stk | Kartoffel |
| 0.5 | Bund | Rosmarin |
| 0.5 | TL | Salz |
| 2 | EL | Öl |
PortionPortionen
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Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Kartoffeln im Dampf gar kochen, schälen und in Würfel schneiden. Die gewaschenen Rosmarinnadeln vom Stängel trennen und etwas hacken.
Schritt 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffel zugeben, salzen und kurz anbraten lassen, Rosmarin beifügen und gut miteinander vermengen.
Tipps zum Rezept
- Dafür unbedingt festkochende Kartoffel verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
204
Fett
10 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
27 g
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