Rosmarinkartoffel

Erstellt von hexy235

Rosmarinkartoffel schmecken besonders gut zu gegrilltem Lammfleisch. Ein sehr aromatisches Rezept, ideal für das nächste Gartenfest.

Rosmarinkartoffel Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (40 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Kartoffel
0.5 Bund Rosmarin
0.5 TL Salz
2 EL Öl

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Kartoffeln im Dampf gar kochen, schälen und in Würfel schneiden. Die gewaschenen Rosmarinnadeln vom Stängel trennen und etwas hacken.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffel zugeben, salzen und kurz anbraten lassen, Rosmarin beifügen und gut miteinander vermengen.

Tipps zum Rezept

Dafür unbedingt festkochende Kartoffel verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
204
Fett
10,22 g
Eiweiß
2,88 g
Kohlenhydrate
27,07 g
Detaillierte Nährwertinfos

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