Rote Indianer Bohnen mit Frischkäse

Name: Rote Indianer Bohnen mit Frischkäse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Frischkäse Natur; 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 240 g Rote Indianer Bohnen; 1 Prise Salz; 0.5 Bund Schnittlauch

Rote Indianer Bohnen mit Frischkäse passen für einen gesunden Snack oder als Beilage. Ein einfaches Rezept aus der schnellen Küche.

Foto puersti

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

240	g	Rote Indianer Bohnen
100	g	Frischkäse Natur
0.5	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer aus der Mühle
1	EL	Öl

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Bohnen aus der Dose mit kaltem Wasser abspülen. In einem Topf das Öl erhitzen, die Bohnen zugeben und kurz braten, dabei aber immer rühren, damit sich nichts anlegt.
Frischkäse zu den Bohnen geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Deckel schließen und bei ausgeschaltetem Herd ein paar Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Schnittlauch fein schneiden. Auf einen Teller anrichten, mit Schnittlauch bestreuen.