Rote Indianer Bohnen mit Frischkäse

Erstellt von puersti

Rote Indianer Bohnen mit Frischkäse passen für einen gesunden Snack oder als Beilage. Ein einfaches Rezept aus der schnellen Küche.

Rote Indianer Bohnen mit Frischkäse

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Zutaten für 1 Portionen

240 g Rote Indianer Bohnen
100 g Frischkäse Natur
0.5 Bund Schnittlauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
1 EL Öl
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Bohnen aus der Dose mit kaltem Wasser abspülen. In einem Topf das Öl erhitzen, die Bohnen zugeben und kurz braten, dabei aber immer rühren, damit sich nichts anlegt.
  2. Frischkäse zu den Bohnen geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Deckel schließen und bei ausgeschaltetem Herd ein paar Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Schnittlauch fein schneiden. Auf einen Teller anrichten, mit Schnittlauch bestreuen.

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