Rote Nudeln

Alleine schon die Farbe ist verblüffend und dann kommt noch der Geschmack! Versuchen sie das Rezept von den roten Nudeln.

rote-nudeln.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (38 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Rote Rüben (gekocht, geschält)
1 Becher Schlagobers
400 g Nudeln
2 EL Butter
4 EL Käse (gerieben)

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Vorgekochte Rüben wüfeln und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken,
  2. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
  3. Die Butter in einem Topf zerlassen, die Obers dazugeben, erhitzen und die noch heißen Nudeln unterrühren. Kurz weiterrühren, bis die Nudeln richtig rot sind und der Obers eingezogen ist.
  4. Die Nudeln mit dem Käse vermischen und servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passt grüner Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
405
Fett
26,19 g
Eiweiß
8,51 g
Kohlenhydrate
45,51 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Spaghetti Frutti di Mare

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

Mit diesem Rezept von den Spaghetti Frutti di Mare holen sie Urlaubsstimmung in ihre Küche.

Nudeln in Tomatensauce

NUDELN IN TOMATENSAUCE

Nudeln in Tomatensauce sind besonders bei Kindern heiß begehrt. Hier ein einfaches Rezept.

nudelgericht-a-la-zucchini.jpg

NUDELGERICHT Á LA ZUCCHINI

Nudelgericht á la Zucchini ist ein schnelles und pikantes Pasta - Rezept. Ideal, für ein Mittagessen an einem Wochentag.

baerlauch-nudeln.jpg

BÄRLAUCH-NUDELN

Nach einem langen Winter freut sich jeder aus etwas Grün. Hier das passende Rezept von den Bärlauch-Nudeln.

Knoblauch Spaghetti

KNOBLAUCH SPAGHETTI

Eine schnelle und geschmackvolle Pasta sind diese Knoblauch Spaghetti. Ein Rezept, das immer gelingt.

Pasta Asciutta

PASTA ASCIUTTA

Von dieser köstlichen Pasta Asciutta können Pasta-Fans nicht genug bekommen. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung.

User Kommentare

Millavanilla

Was macht man mit dem Schlagobers? Das Rezept ist nicht ganz schlüssig. Das Rezept ist noch ausbaufähig.

Auf Kommentar antworten

GuteKueche-Admin

der Zubereitungstext wurde zum besseren Verständnis angepasst.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Gurkenjahr

am 15.08.2022 09:11 von Silviatempelmayr

Tag der Erholung

am 15.08.2022 09:07 von Silviatempelmayr

Kochen mit der Mutter

am 15.08.2022 08:37 von JuliaEisi