Rote Rüben Pflanzerl

Name: Rote Rüben Pflanzerl
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 TL Chiliflocken; 70 g Haferflocken (zart); 3 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Kümmel (gemahlen); 3 EL Öl; 1 TL Paprika; 130 g Rote Rüben; 0.5 TL Salz; 3 EL Semmelbrösel; 280 g Topfen; 2 Schb Vollkorntoast

Erstellt von Maarja

Rote Rüben Pflanzerl werden mit diesen Zutaten zu etwas ganz Besonderem. Probieren Sie das gesunde Rezept aus.

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 2,9 (13 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

130	g	Rote Rüben
3	Stk	Knoblauchzehen
2	Schb	Vollkorntoast
3	EL	Öl
1	TL	Kümmel (gemahlen)
1	TL	Paprika
0,5	TL	Chiliflocken
0,5	TL	Salz
70	g	Haferflocken (zart)
280	g	Topfen
3	EL	Semmelbrösel

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Hauptspeisen Rezepte Braten Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Rote Rübe 30 Minuten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse Bratpfanne Gemüsereibe

Zeit

30 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die roten Rüben zuerst schälen und fein reiben.
Dann den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Den Vollkorntoast in Wasser einweichen und dann ausdrücken.
Rote Rüben, Topfen, Haferflocken, Vollkorntoast, Salz, Chiliflocken, Knoblauch, Paprika und Kümmel in eine Schüssel geben und mit den Händen (Handschuhe tragen) zu einem homogenen Teig verkneten. Daraus Pflanzerl formen, diese in den Semmelbröseln wälzen und in heißem Öl ausbacken.