RoterPaprika-Salat

Roter Paprika-Salat hat einen wunderbaren Geschmack. Ein Rezept für ein Salatbuffet oder nur als Snack serviert.

RoterPaprika-Salat Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (87 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Paprika (rot)
2 EL Öl
2 EL Olivenöl
3 EL Balsamico-Essig
0.5 TL Salz
1 Prise Zucker

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. In einer Pfanne mit Öl scharf anbraten und mit Salz und Zucker abschmecken.
  3. Auskühlen lassen und mit Essig und Öl marinieren.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie hochwertiges Olivenöl für das Dressing.

Nährwert pro Portion

kcal
176
Fett
11,20 g
Eiweiß
2,96 g
Kohlenhydrate
14,71 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Billie-Blue

Ein köstliches Rezept, das ich gerne zu Cevapcici oder faschiertem Braten serviere. Man kann es mit Chili auch etwas scharf abrunden.

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