Rucolasalat mit Zitronensaft

Name: Rucolasalat mit Zitronensaft
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Kürbiskernöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Becher Rucolasalat; 0.5 TL Salz; 1 Stk Zitrone ( Saft ); 0.5 TL Zucker

Erstellt von hexy235

Eine sehr geschmackvolle Kombination ist dieser Rucolasalat mit Zitronensaft. Hier dazu das erfrischende Sommer - Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Becher	Rucolasalat
2	EL	Kürbiskernöl
1	Stk	Zitrone ( Saft )
0.5	TL	Zucker
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

12 min. Gesamtzeit 12 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Aus Öl, Zitronensaft, Salz, Zucker und Pfeffer eine Marinade herstellen und diese gut vermischen. Rucolasalat waschen, putzen und trocken schütteln, danach mit der Marinade mischen.