Rührkuchen

Name: Rührkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 EL Amaretto; 350 g Butter (weich); 4 Stk Eier; 3 EL Mandelblättchen; 200 g Mandeln (gerieben); 400 g Mehl; 1 Schuss Milch; 0.5 TL Nelkenpulver; 3 EL Preiselbeerenmarmelade; 120 g Semmelbrösel; 1 TL Zimt; 350 g Zucker (braun)

von -michi-, aktualisiert am 04.05.2024

4,3 (4 Stimmen)

Gerade in der kalten Jahreszeit schmeckt dieser Rührkuchen. Ein weihnachtliches Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

400	g	Mehl
350	g	Butter (weich)
350	g	Zucker (braun)
200	g	Mandeln (gerieben)
120	g	Semmelbrösel
4	Stk	Eier
1	TL	Zimt
0.5	TL	Nelkenpulver
1	EL	Amaretto
3	EL	Mandelblättchen
3	EL	Preiselbeerenmarmelade
1	Schuss	Milch

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kuchen Backen Dessert Einfach Süßspeisen leichte Rezepte

Zeit & Level

70 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Butter, Zucker, Eier, Amaretto, Milch in eine Schüssel geben und mixen. Dann das Mehl, Mandeln und Semmelbrösel unterheben.

Schritt 2

Dann den Teig in eine Backform geben. Marmelade, Zimt und Nelken verrühren und auf den Kuchen verteilen. Die Mandelblättchen darüber verstreuen. Bei 170°C ca. 50 Minuten backen lassen.