Rum-Nougat-Joghurtcreme

Erstellt von DIELiz

Ein köstliches Dessert für Erwachsene ist diese Rum-Nougat-Joghurtcreme. Ein schnelles Rezept für ein Menü.

Rum-Nougat-Joghurtcreme

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 TL Zucker
3 Bl Gelatine
100 g Nussnougat
2 EL Rum
300 g Joghurt, griechisch
200 ml Schlagobers
Portionen
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Kategorie

Creme Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Schlagobers steif schlagen und abgedeckt kühlen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
  2. Nougat im heißen Wasserbad (nicht kochend) langsam schmelzen. Die Gelatine gut ausdrücken und im flüssigen Nougat unter Rühren auflösen. Rum ebenfalls unterrühren.
  3. Die Nougatmasse, leicht abgekühlt, sorgfältig unter den Joghurt rühren. Auf Wunsch süßen. Kalt stellen, bis die Creme zu gelieren beginnt. Den Schlagobers unter die Nougatcreme heben. Nougatcreme in 4 Dessertschalen füllen und bis zum Servieren abgedeckt kühlen.

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