Russischer Salat

Name: Russischer Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Russische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Kren; 100 g Oliven; 1 Prise Pfeffer; 1 Bund Radieschen; 1 Prise Salz; 150 g Sauerrahm; 150 g Schinken; 200 g Topfen; 3 EL Wodka; 1 Prise Zucker

Ein leckerer russischer Salat, perfekt abgeschmeckt mit Meerrettich und Wodka. Das Rezept sollten Sie probieren.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	g	Schinken
100	g	Oliven
1	Bund	Radieschen
200	g	Topfen
150	g	Sauerrahm
3	EL	Wodka
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Zucker
1	Prise	Kren

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Schinken in kleine Würfel schneiden, die Oliven halbieren und die Radieschen in kleine Scheiben schneiden.
Der Topfen wird mit dem Sauerrahm und dem Wodka verrührt und danach mit Zucker, Salz, Pfeffer und Meerrettich abschmecken. Kurz ziehen lassen und danach über die Zutaten geben.