Sahnechampignons

Die Sahnechampignons schmecken cremig und würzig. Ein wunderbares Rezept für alle Pilz-Liebhaber.

Sahnechampignons

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Zutaten für 4 Portionen

600 g Champignons in Scheiben
1 EL Olivenöl
1 Bund Petersilie gehackt
1 Prise Salz und Pfeffer
200 g Schmand
3 EL Weißwein
Portionen
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Kategorie

Pilzrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Champignons zugeben und kurz anbraten.
  2. Sahne und Weißwein zugeben und ca. 5 min köcheln lassen, würzen, danach nochmals kurz aufkochen lassen.
  3. Die Petersilie auf die Sahnechampignons streuen.

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