Salat mit Spinat

Erstellt von Claudia03

Ein köstlicher Snack ist dieser Salat mit Spinat. Ein fettarmes Sommer - Rezept.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Blattspinat
2 Stk Zwiebeln
1 Stk Avocado
200 g Ziegenkäse
2 EL Essig
4 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Spinat gut putzen und waschen. Die Zwiebeln und die Avocado schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Zutaten in eine Schüssel geben und mit Essig und Öl, Pfeffer und Salz mischen. Den Ziegenkäse ebenfalls in kleine Stück schneiden und über den Salat streuen.

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