Salbeibutter

Name: Salbeibutter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 120 g Butter; 1 Tasse Salbeiblätter; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitrone (Schale)

Das Rezept von der Salbeibutter passt perfekt zu gebackenen Kartoffel. Man kann auch Fleisch vor dem Grillen damit einreiben.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (21 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Tasse	Salbeiblätter
1	Stk	Zitrone (Schale)
120	g	Butter
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Salbei waschen, trocken tupfen und fein schneiden.
Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einer cremigen Paste verarbeiten. Im Kühlschrank wieder fest werden lassen.
Über Spaghetti schmeckt die Salbeibutter grandios.