Salbeibutter

Das Rezept von der Salbeibutter passt perfekt zu gebackenen Kartoffel. Man kann auch Fleisch vor dem Grillen damit einreiben.

Salbeibutter Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (21 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 Tasse Salbeiblätter
1 Stk Zitrone (Schale)
120 g Butter
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Salbei waschen, trocken tupfen und fein schneiden.
  2. Alle Zutaten in der Küchenmaschine zu einer cremigen Paste verarbeiten. Im Kühlschrank wieder fest werden lassen.
  3. Über Spaghetti schmeckt die Salbeibutter grandios.

Tipps zum Rezept

Man kann die Salbeibutter auch sehr gut portionsweise einfrieren.

Nährwert pro Portion

kcal
154
Fett
16,50 g
Eiweiß
0,21 g
Kohlenhydrate
1,30 g
Detaillierte Nährwertinfos

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